花蓮也有排隊拉麵🍜!
定置漁場三代目於中午12點開放入座
11:45開始登記,在11:20分左右門口就已排了3、40人
我本身非常討厭排隊
等了10分鐘登記到第二批就跑出去晃了💨
第二梯次12:30入場
在門口就會先拿到菜單
入座後上菜速度挺快的
點了招牌柚子胡椒麵$290和北海道生食干貝撈麵$330
柚子麵的湯頭很不錯喔
然後中間那幾塊肉原來是魚🐟
非常嫩,入口即化
沒吃之前都以為是豬肉
麵條屬於偏細帶點嚼勁那種,大口咬斷很爽
干貝撈麵我超愛😍
要先拌一拌,底部的醬汁有夠讚的🤤
光靠醬就差點一口氣把麵吃光了
反而對沾麵湯沒什麼印象🤣
干貝新鮮好吃,然後他的麵份量都還不錯
🌟可以無限加麵加湯不加價!
配菜點了七星潭炸魚$190和北海道生蠔$120
炸魚的裹漿有點厚,外部因此偏油膩
不過裡面的魚還是很好吃
炸生蠔🦪就很好吃,雖然沒到很大顆
但酥脆新鮮,不會噁👍🏻
依我的個人口味會推薦干貝撈麵和炸生蠔
不過這兒單價確實不低,完全不輸台北💵
這次我們等於只排了10分鐘出頭所以覺得還OK
如果要再更久的話大家自己斟酌嘿
↓正在炙燒的店員
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📍:花蓮市建國路23號1樓
🕑:11:45-14:00;17:45-20:00(每天)
☎️:無(不提供訂位及外帶)
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